薯片对身体有诸多危害。它通常高热量、高脂肪，容易导致热量过剩，使脂肪在体内堆积，增加肥胖风险。为增加口感，薯片往往含盐量较高，长期食用会导致血压升高，加重肾脏负担。其在高温油炸过程中还会产生丙烯酰胺等致癌物质，长期摄入可能增加患癌几率。此外，薯片营养单一，缺乏蛋白质、维生素等营养成分，长期以薯片为主食会导致营养不均衡。同时，其酥脆质地可能磨损牙齿，残渣还易滋生细菌，引发龋齿等口腔问题。